A fruta é cozida em greenbets pode sacar quantas vezes água salgada e descascada, a semente é removida e pode ser

atizada com sal ou ⚾️ mel. A textura crua e cozida foi comparada a uma batata doce firme e

o sabor a hominídeo, abóbora seca ou ⚾️ castanha assada. Bactris gasipaes – Wikipédia,

clopédia livre :